Botter - Doppio Passo
Een van de bekendste wijnen van wijnhuis Botter is ongetwijfeld de Doppio Passo Salento Primitivo. Deze wijn bestaat voornamelijk uit de Primitivo druif.
Paradepaardje Doppio Passo Salento Primitivo
Carlo Botter richtte het familiebedrijf Botter op in 1928. Gevestigd op de regionale grens van Veneto en Friuli, ongeveer 30 km ten Noordoosten van Venetië. Vandaag de dag wordt het bedrijf bestiert door alweer de derde generatie van de familie Botter, Arnaldo Botter. Het bedrijf werkt nauw samen met o.a. producenten in Puglia, Molise, Abruzzo en Sicilië. Wijnhuis Botter levert kwalitatieve en bijzondere wijnen; waaronder dus de Doppio Passo Salento Primitivo!
Doppio Passo Primitivo - kruidig & frisse rode wijn
Met 85% heeft de Primitivo druif het grootste aandeel in de Doppio Passo wijn. Deze druivensoort is een van de bekendste duivensoorten die in Italië verbouwd worden. Primitivo wordt gekenmerkt door een smaak van kersen en ander rood fruit. Tevens heeft de Doppio Passo wijn wat kruidigs. Naast de primitivo druif bevat de Doppio Passo wijn 15% Sangiovese. Deze druif zorgt voor een fris zuurtje in de wijn.
Geur & kleur Doppio Passo Salento Primitivo
De Doppio Passo wijn is dieprobijnrood van kleur, en meer amberkleurig naar mate de wijn ouder wordt. Wanneer de wijn jong gedronken wordt, is deze fris, daarna worden de verschillende aroma’s complexer en worden tonen van bramen, kersen en rijp fruit waarneembaar. Mooi van structuur en een prima balans tussen tanines en zuren. Doppio Passo Salento primitivo is een wijn met een buitengewoon karakter. Kan nog zeker 7 à 8 jaar na botteling nog worden gedronken!
Doppio Passo combineren met..
Deze Doppio Passo salento primitivo is uitstekend te combineren met rijpe harde kazen, geroosterd varkensvlees, biefstuk en wildgerechten. Serveer de Doppio Passo uit met een tempratuur rond de 17-18 graden.
Online bestellen > Doppio Passo
Op onze website kun je de Doppio Passo Salento Primitivo voor slechts € 43,95 per doos van 6 flessen! Echter geven we extra korting als je meerdere dozen tegelijk afneemt. De korting op de Doppio Passo wordt direct online berekend.
| 2 artikel(en) | Toon per pagina |
| Bekijk als: Fototabel Lijst |
Rangschik op
|
| 2 artikel(en) | Toon per pagina |
| Bekijk als: Fototabel Lijst |
Rangschik op
|